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Assistant(e) Responsable Restauration (H/F)

Référence : 33135
Département : 75 - Paris - Île-de-France
Ville : Paris
Type de contrat : CDI
Rémunération : 31/32K€

Pour notre client, acteur majeur de l'hôtellerie de luxe sur Paris, nous recherchons en CDI, contrat 39H, dans un hôtel 5**** :

 

ASSITANT(E) RESPONSABLE RESTAURATION

Directement rattaché(e) au F&B Manager,

 

Vos principales missions :

  • Mobiliser son équipe en vue d’atteindre les objectifs fixés.
  • Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes et les inventaires de fin de mois.
  • Élaboration des TIMESHEET et des plannings.
  • Intervenir auprès de la clientèle pour des demandes particulières.
  • Organiser et coordonner les services de restauration (petit-déjeuner, restaurant, bar, room service…)
  • Vérifier le maintien du niveau élevé de prestations.

De formation hôtellerie-restauration, vous possédez une solide expérience en hôtellerie de luxe et vous en maîtrisez les codes.

Vos principales qualités sont :

  • Excellent sens de l'accueil et du service
  • Bon manager
  • Organisé(e) et fiable
  • Une excellente présentation
  • La maîtrise orale de l’anglais est un impératif, la pratique d’une seconde langue étrangère est un plus.

 

L'univers du luxe vous est familier et votre esprit d'équipe ainsi que votre capacité à fédérer les équipes autour d'un projet ambitieux ne sont plus à prouver.

 

Notre cabinet et sa branche spécialisée dans le recrutement en hôtellerie-restauration


Les informations communiquées en postulant à cette annonce font l’objet d’un enregistrement informatique, dans le respect du Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD).

Pour connaître la politique de protection des données personnelles de notre société, et l’ensemble de vos droits, nous vous invitons à cliquer ici.

Référence : 33135
Département : 75 - Paris - Île-de-France
Ville : Paris
Type de contrat : CDI
Rémunération : 31/32K€

Mission :

Pour notre client, acteur majeur de l'hôtellerie de luxe sur Paris, nous recherchons en CDI, contrat 39H, dans un hôtel 5**** :

 

ASSITANT(E) RESPONSABLE RESTAURATION

Directement rattaché(e) au F&B Manager,

 

Vos principales missions :

  • Mobiliser son équipe en vue d’atteindre les objectifs fixés.
  • Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes et les inventaires de fin de mois.
  • Élaboration des TIMESHEET et des plannings.
  • Intervenir auprès de la clientèle pour des demandes particulières.
  • Organiser et coordonner les services de restauration (petit-déjeuner, restaurant, bar, room service…)
  • Vérifier le maintien du niveau élevé de prestations.

Le profil recherché :

De formation hôtellerie-restauration, vous possédez une solide expérience en hôtellerie de luxe et vous en maîtrisez les codes.

Vos principales qualités sont :

  • Excellent sens de l'accueil et du service
  • Bon manager
  • Organisé(e) et fiable
  • Une excellente présentation
  • La maîtrise orale de l’anglais est un impératif, la pratique d’une seconde langue étrangère est un plus.

 

L'univers du luxe vous est familier et votre esprit d'équipe ainsi que votre capacité à fédérer les équipes autour d'un projet ambitieux ne sont plus à prouver.

 

Le cabinet :

Notre cabinet et sa branche spécialisée dans le recrutement en hôtellerie-restauration


Les informations communiquées en postulant à cette annonce font l’objet d’un enregistrement informatique, dans le respect du Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD).

Pour connaître la politique de protection des données personnelles de notre société, et l’ensemble de vos droits, nous vous invitons à cliquer ici.

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